З 01.01.2021 набрав чинності наказ МОЗУ від 25.09.2020 № 2205 «Про затвердження Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти», відповідно якого відбулися зміни в організації харчування учнів. Зокрема, під час приготування страв зменшено кількість солі, цукру, жирів, обмежено використання ковбасних виробів, переглянуто і скориговано асортимент буфетної продукції тощо.

Разом з тим, звертаємо увагу на те, що залишається чинним постанова КМУ від 22.11.2004 № 1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та дитячих закладах оздоровлення».